コシヒカリ栽培の記録 魚沼コシヒカリの新米 甘く、香り高く美味しい。
ようやくコシヒカリ新米ができました。お祝いに八海山です。今年の新米が出来ました。昨年は高温障害で白濁した粒が多数でましたが、今年の新米の出来はとても良いです。粒がそろっていて透明です。食味も美味しい米に仕上がりました。親戚・友人への贈答に準...
私の好きな音楽
コシヒカリ栽培の記録 私の好きな音楽 魚沼の冬の暮らし 雪が一晩に１メートル積もる。
今日が９月２２日だから、あと２ヵ月もすると雪のシーズンがやってきます。１２月の初雪から約４ヵ月間、雪と仲良く過ごす日々がやってきます。大雪はクリスマス、正月明け、節分の頃にやってくる。 雪の降るすごく寒い朝、きれいに除雪した道を散歩します。...
コシヒカリ栽培の記録 トラクターの点検・整備
操作の復習 農業機械は使う回数、日数が少ないのでつい動かし方を忘れてしまう。農業機械は車と違い毎日動かさないので動かし方を忘れます。トラクターはそれほどでもないけど、１年間に１日しか動かさない田植機は「どうだったかな」とほとんど忘れていま...
コシヒカリ栽培の記録 魚沼コシヒカリ稲刈 刈り時の判断
稲刈り前の草刈りは畦際も念入りにします。お盆も過ぎ稲刈りに向けて準備します。稲だけでなくイネ系の雑草も実りの秋になりますから、実がつかないうちに草刈り機で除草します。畦と畦際をきれいに刈り種子が落ちないようにします。稲はまだ全体が青く、これ...
コシヒカリ栽培の記録 ２０２４年の稲作失敗話し
反省 これまでの稲作はあまり考えずにやってきた。 昨年までの稲作は出荷しない自家消費米だけで、人が田圃をトラクターで耕せば同じようにトラクターを入れる程度のレベルでした。肥料は素人には簡単な「一発型肥料」がよろしかろうと、JAから勧められそ...
コシヒカリ栽培の記録 田圃の中干 ワキが発生
JAからワキ警戒アラート、プクプクとガスが発生してきた。 6/5日は二十四節気の芒種、種まき、田植えに適する時期としていますが、すでに田植えは終わり田圃の中干しをする初夏になりました。JAからワキの警戒メールがラインに届きました。水温、地温...
コシヒカリ栽培の記録 田圃の荒起し 田圃の乾き具合をみる。
田圃の乾き具合はどうかな。まだ、雪消えの湿り気が残っている田圃。強い日差しと乾いた風が田圃を乾かすまではトラクターは入れられません。気温が上がり田んぼが乾燥し次第、荒耕しで土に空気を入れます。そして、気温があがると微生物の力で分解されていな...
私の好きな音楽 薪の入手方法 里山整備
山整備に出かけた。山は荒れてる。 人里に近くて人が入れるところは杉が圧倒的に多い。急で近寄れない山の頂きまで杉の植林がされているところもある。手入れがされず、間引きもない枝打ちもなく荒れた、陽の届かない暗い杉山がほとんどです。戦後の貧しい時...
私の好きな音楽 魚沼の冬支度 ストーブに火を入れる時期
冬が近づいてきた。雪囲い、薪の搬入と準備する。山の雪線も里山付近まで下がってきました。今日は雪混じりの冷たい雨が終日降ってます。気温差が体の不調原因となることはテレビでも度々ニュースで流れますが、実際、この時期は体が寒さに慣れずとても寒く感...
コシヒカリ栽培の記録 田植え準備 荒かきと代かき
水門を開き、田に水を張る。 田起こしは田んぼが乾いた状態でします。次の作業、荒かきと代かきは田んぼに水を入れて行います。なので田起こしが済んでいない田んぼに農業用水が入るといけないから、この水路を使う田んぼの田起しが全て終了していることを確...