コシヒカリ栽培の記録 新米 魚沼コシヒカリは甘く、香り高く美味しい。
ようやくコシヒカリ新米ができました。お祝いに八海山です。今年の新米が出来ました。昨年は高温障害で白濁した粒が多数でましたが、今年の新米の出来はとても良いです。粒がそろっていて透明で食味も美味しい米に仕上がりました。親戚・友人への贈答に準備し...
私の好きな音楽
コシヒカリ栽培の記録 私の好きな音楽 大雪 雪が一晩に１メートル積もる魚沼の冬
今日が９月２２日だから、あと２ヵ月もすると大雪のシーズンがやってきます。１２月の初雪から約４ヵ月間、雪と仲良く過ごす日々がやってきます。大雪はクリスマス、正月明け、節分の頃にやってくる。 雪の降るすごく寒い朝、きれいに除雪した道を散歩します...
コシヒカリ栽培の記録 トラクターの点検・整備
操作の復習 農業機械は使う回数、日数が少ないのでつい動かし方を忘れてしまう。農業機械は車と違い毎日動かさないので動かし方を忘れます。トラクターはそれほどでもないけど、１年間に１日しか動かさない田植機は「どうだったかな」とほとんど忘れていま...
コシヒカリ栽培の記録 稲刈り 魚沼コシヒカリ刈り時の判断
稲刈り前の草刈りは畦際も念入りにします。お盆も過ぎ稲刈りに向けて準備します。稲だけでなくイネ系の雑草も実りの秋になりますから、実がつかないうちに草刈り機で除草します。畦と畦際をきれいに刈り種子が落ちないようにします。稲はまだ全体が青く、これ...
コシヒカリ栽培の記録 失敗 ２０２４年の稲作
反省 これまでの稲作はあまり考えずにやってきた。 昨年までは自家消費米だけの稲作で、人が田圃をトラクターで耕せば同じようにトラクターを入れる程度のレベルでした。肥料は素人には簡単な「一発型肥料」がよろしかろうと、JAから勧められるものを使い...
コシヒカリ栽培の記録 ワキが発生 田圃の中干し
JAからワキ警戒アラート、プクプクとガスが発生してきた。 6/5日は二十四節気の芒種、種まき、田植えに適する時期としていますが、すでに田植えは終わり田圃の中干しをする初夏になりました。JAからワキの警戒メールがラインに届きました。水温、地温...
コシヒカリ栽培の記録 荒起こし 田圃の乾き具合をみる。
田圃の乾き具合はどうかな。まだ、雪消えの湿り気が残っている田圃です。強い日差しと乾いた風が田圃を乾かすまではトラクターは入れられません。圃場に残る分解されていない稲わらや稲株は、気温があがると微生物の力で栄養素に分解してくれます。気温が上が...
私の好きな音楽 里山整備 薪の入手方法
里山整備に出かけた。山は荒れてる。 里山整備するエリアは約７アールの狭い範囲で、ボイ切りという下草刈りも長年行われてません。灌木が密集して下まで陽が届かずキノコや山菜も生えない状況です。このような里山がほとんどです。 人里に近いところは杉が...
私の好きな音楽 ストーブに火を入れる時期 魚沼の冬支度
冬が近づき、雪囲い、薪の搬入と冬支度する。山の雪線も里山付近まで下がってきました。今日は雪混じりの冷たい雨が終日降ってます。気温差が体の不調原因となることはテレビでも度々ニュースで流れますが、実際、この時期は体が寒さに慣れずとても寒く感じま...
コシヒカリ栽培の記録 荒かきと代かき 田植え準備
水門を開き、田に水を張る。 田起こしは田んぼが乾いた状態でします。次の作業、荒かきと代かきは田んぼに水を入れて行います。なので田起こしが済んでいない田んぼに農業用水が入るといけないから、この水路を使う田んぼの田起しが全て終了していることを確...